Four Quick - Bois
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Four Quick - Gaz

15 199,63 CHF
TTC Disponibilité sur demande

Aux formes essentielles, le four professionnel Quick intègre doucement les meilleurs locaux pour créer le spectacle chez vous. 

Quantité
Disponibilité sur demande

Avec une capacité jusqu’à six pizzas et une productivité très élevée, ce four doté d’un plan de cuisson réfractaire offre à la fois le spectacle du feu et l’authenticité des plats cuits au feu de bois.

La technologie AHT répond totalement aux exigences de tous les locaux qui nécessitent un four résistant, technologique et qui fait son show

Le conduit de fumée et la cheminée de la photo sont purement illustratifs et sont vendus séparément en option.

Disponible en version à bois, gaz méthane et GPL ou/et TOP (sans base).

Alfa Forni
Quick-Gaz

Fiche technique

Capacité pizzas
6 pizzas
Capacité pain
plus de 8kg
Type de chauffe
Directe
Surface de cuisson / sole (m2)
1.08
Surface de cuisson / sole (cm)
120x90
Hauteur
175
Largeur
136
Profondeur
125
Poids
330
Combustible
Gaz ou bois (option)
Diamètre de buse
250 mm
Départ des fumées
dessus

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