Le Nomade 120 sole 4cm
2 553,39 CHF
TTC
Disponibilité sur demande
Un modèle spécialement conçu en collaboration avec les professionnels de la pizza afin d'offrir un grand volume pour un poids léger
Il dispose d'une sole allégée en dalles réfractaires (compressées et cuites) épaisseur 4cm pour un poids de seulement 430 kg. Il permet de cuire jusqu'à 5 pizzas simultanément avec une ouverture de la porte de 54 x 24 cm. Il peut être monté sur la table support métallique vendue en option ou bien dans un local en dur. Ce modèle de four à bois comporte un avaloir à fumée externe afin d'optimiser sa fermeture étanche. Inclus : ensemble façade, avaloir en acier et porte double battant en acier noire.
NOM120SOL4
Fiche technique
- Capacité pizzas
- 5 pizzas
- Type de chauffe
- Directe
- Surface de cuisson / sole (m2)
- 1.13
- Surface de cuisson / sole (cm)
- Ø 120
- Hauteur
- 66
- Largeur
- 134
- Profondeur
- 134
- Poids
- 430
- Taille min. de la dalle portante
- 166 x 151 x 20
- Combustible
- Bois
Vous aimerez aussi
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Un modèle spécialement conçu en collaboration avec les professionnels de la pizza afin d'offrir un grand volume pour un poids léger