Four/Bois Maxi Barbe

Neuf

Four idéal pour la famille.

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1'150.00 CHF TTC

  • sole Pouzzolane
  • sole blanche

Fiche technique

Combustible Bois
Capacité pizzas 2 pizzas
Capacité pain 8kg
Type de chauffe Directe
Surface de cuisson / sole (m2) 0.64
Surface de cuisson / sole (cm) Ø 90
Avaloir à fumée extérieur oui
Porte double en fonte oui
Version Sole Pouzzolane / Sole blanche
Hauteur 61 /62
Largeur 110 / 120
Profondeur 131 / 121
Poids 400 / 375
Taille min. de la dalle portante 140x140x10 / 142x132x10
Compositions Terre volcanique (Pouzzolane)
Grille de cuisson pour grillades de 44x50cm oui

En savoir plus

<p>Ce four est identique au four Le Pizzaiollo avec un avaloir extérieur en avancée ainsi qu’une porte fonte à double battants. Ce modèle de four à bois a été conçu avec l'avaloir à fumée externe afin d’optimiser sa fermeture étanche ce qui en fait un excellent four à pain. Il convient pour les pizzas, le ain, les grillades, les plats cuisinés (daubes, cassoulet, tartes, tartiflette, flammekueche, tajine, osso buco, pot au feu, lasagne, poisson, etc.) Ce kit de four à bois est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française. Il est constitué d’éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l’un contre l’autre sans colle. Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d’assurer une monté en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.</p>

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