Alimenté par le charbon ou le bois, sa conception exclusive de barbecue fermé a différents niveaux de positionnement pour les grilles de cuisson et un système fonctionnel de porte de haut en bas pour permettre une gestion pratique de la cuisson.La cuisson au four Char-Oven est assistée par une ventilation forcée qui facilite la distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson.L’équipement du four comprend un ensemble de pierres réfractaires naturelles pour permettre la cuisson de la véritable pizza italienne, du pain et des desserts les plus raffinés.Les accessoires en option comprennent le kit de rôtissoire composé d’une broche et d’un moteur et un système de rotation automatique de brochettes de 40 cm de longueur pour une cuisson succulente des kebab et des brochettes faites avec n’importe quel aliment.