Four Le Pizzaiolo

Neuf

Produit vedette de la gamme. Taille idéale pour un usage familiale.

Ce four convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain, grillages et plats mijotés.

Il peut être livrée avec une sole blanche (supplément de prix)

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860.00 CHF TTC

  • sole Pouzzolane
  • sole blanche
  • combinet

Fiche technique

Combustible Bois
Capacité pizzas 2 pizzas
Capacité pain 8kg
Type de chauffe Directe
Surface de cuisson / sole (m2) 0.64
Surface de cuisson / sole (cm) Ø 90
Avaloir à fumée extérieur non
Porte double en fonte option
Version Sole Pouzzolane / Sole blanche / Combinet
Hauteur 61 / 59 / 213
Largeur 110 / 120 / 242
Profondeur 130 / 121 / 140
Poids 380 / 355 / 2050
Taille min. de la dalle portante 140 x 140 x 10 / 142x132x10 / -
Compositions Terre volcanique (Pouzzolane)
Grille de cuisson pour grillades de 44x50cm oui

En savoir plus

Ce kit de four à bois est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française. Il est constitué d’éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l’un contre l’autre sans colle.
Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d’assurer une monté en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.

Associé à la porte isolante ce four est un excellent four à pain!

Départ des fumées pour : Boiseaux 20×20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)

Combinet : Lien pour le montage

Cet ensemble se présente sous la forme d’un kit à monter soi-même comprenant un pizzaiolo et toutes les pièces nécessaires pour bâtir son habillage avec son plan de travail. Vous aurez seulement besoin d’un niveau, d’une petite gamatte et d’une spatule pour monter facilement ce kit.

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Four Le Pizzaiolo

Four Le Pizzaiolo

Produit vedette de la gamme. Taille idéale pour un usage familiale.

Ce four convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain, grillages et plats mijotés.

Il peut être livrée avec une sole blanche (supplément de prix)

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