Neuf
Produit vedette de la gamme. Taille idéale pour un usage familiale.
Ce four convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain, grillages et plats mijotés.
Il peut être livrée avec une sole blanche (supplément de prix)
Ce produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
By buying this product you can collect up to 27 loyalty points. Your cart will total 27 loyalty points that can be converted into a voucher of 54.00 CHF.
Combustible | Bois |
Capacité pizzas | 2 pizzas |
Capacité pain | 8kg |
Type de chauffe | Directe |
Surface de cuisson / sole (m2) | 0.64 |
Surface de cuisson / sole (cm) | Ø 90 |
Avaloir à fumée extérieur | non |
Porte double en fonte | option |
Version | Sole Pouzzolane / Sole blanche / Combinet |
Hauteur | 61 / 59 / 213 |
Largeur | 110 / 120 / 242 |
Profondeur | 130 / 121 / 140 |
Poids | 380 / 355 / 2050 |
Taille min. de la dalle portante | 140 x 140 x 10 / 142x132x10 / - |
Compositions | Terre volcanique (Pouzzolane) |
Grille de cuisson pour grillades de 44x50cm | oui |
Ce kit de four à bois est fabriqué à base de terre volcanique (pouzzolane) de très haute qualité et de fabrication Française. Il est constitué d’éléments séparés qui sont facilement manipulables et qui se posent l’un contre l’autre sans colle.
Le four une fois monté doit être isolé et couvert dans le but d’assurer une monté en puissance rapide et de maintenir des températures constantes.
Associé à la porte isolante ce four est un excellent four à pain!
Départ des fumées pour : Boiseaux 20×20 cm ou tube Inox Ø 200 mm (avec buse de raccordement voir accessoires)
Combinet : Lien pour le montage
Cet ensemble se présente sous la forme d’un kit à monter soi-même comprenant un pizzaiolo et toutes les pièces nécessaires pour bâtir son habillage avec son plan de travail. Vous aurez seulement besoin d’un niveau, d’une petite gamatte et d’une spatule pour monter facilement ce kit.
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Porte isolante pour four diamètre 90cm afin...
110.00 CHF
Balayette avec poils en laiton.
60.00 CHF
Conduit tube acier - dia 200 - coude à 45°
25.00 CHF
Pelle inox pour l'enfournage et le défournage.
60.00 CHF
Thermomètre de 0°C à 500 °C à canne. A monter...
80.00 CHF
Pelle en bois pour l'enfournage.
70.00 CHF
Lot de 4 palettes en acier inox (vendu...
264.00 CHF
Buse de raccordement en réfractaire pour...
40.00 CHF
Diametre du thermometre: 63 mm Longueur de la...
90.00 CHF
Ensemble façade avec porte fonte noire à double...
290.00 CHF