Module four à bois Carmine
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Module four à gaz Carmine

3 509,75 CHF
TTC Disponibilité sur demande

Four à bois entièrement réalisé en Acier inox et doté d'une porte, d'un thermomètre et d'un brazéro latéral.

Quantité
Disponibilité sur demande

La chambre de cuisson est en acier inox avec une sole en matériau réfractaire à forte épaisseur. La forme particulière de la voûte ainsi que l'isolation en laine de roche permettent d'atteindre très rapidement, et en consommant une quantité minimale de bois, la température idéale pour cuire du pain ou des pizzas. Conduit de fumée et registre des fumées et sortie de toit fournis.

803200690 + 804700352

Fiche technique

Capacité pizzas
3 pizzas
Capacité pain
4kg
Type de chauffe
Directe
Surface de cuisson / sole (m2)
0.48
Surface de cuisson / sole (cm)
80x60
Hauteur
196
Largeur
98
Profondeur
86
Poids
450
Combustible
Gaz

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