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Ce four est plus facile à intégrer et à habiller de par sa taille et sa forme rectangulaire (Maxi barbe avec porte en fonte double battant).
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Combustible | Bois |
Capacité pizzas | 1 pizza |
Capacité pain | 6kg |
Type de chauffe | Directe |
Surface de cuisson / sole (m2) | 0.44 |
Surface de cuisson / sole (cm) | 67x65 |
Avaloir à fumée extérieur | oui |
Porte double en fonte | option |
Version | Sole Pouzzolane / Sole blanche |
Hauteur | 70 / 68 |
Largeur | 79 / 91 |
Profondeur | 93 / 91 |
Poids | 310 / 315 |
Taille min. de la dalle portante | 110x110 / 113x102 |
Grille de cuisson pour grillades de 44x50cm | oui |
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