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Neuf
Le ofur Ghiottone 2.0 est entièrement réalisé en matériau réfractaire pour conserver longtemps la chaleur et assurer une excellente cuisson. Il est fourni avec deux portes (acier & fonte), raccord au conduit de fumée (200 mm), avec thermomètre et silicone spécial pour l’installation.
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Combustible | Bois |
Capacité pizzas | 12 pizzas |
Capacité pain | plus de 8kg |
Type de chauffe | Directe |
Surface de cuisson / sole (m2) | 1.45 |
Surface de cuisson / sole (cm) | 104x140 |
Hauteur | 55 |
Largeur | 118 |
Profondeur | 172 |
Poids | 680 |
Compositions | Matériau réfractaire |
Diamètre de buse | 200 |
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