Four Ciao

Neuf

Modèle de taille raisonnable et économique pour préparer vos premières pizzas.

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1'840.00 CHF TTC

Fiche technique

Combustible Bois
Capacité pizzas 2 pizzas
Capacité pain 2kg
Type de chauffe Directe
Surface de cuisson / sole (m2) 0.28
Surface de cuisson / sole (cm) 70x40
Hauteur 181 cm
Largeur 118 cm
Profondeur 85 cm
Poids 90

En savoir plus

La famille de fours Ciao est composée de parties en acier inoxydable et de parties thermolaquées pour résister aux hautes températures.

La coupole du four réalisée entièrement en acier inoxydable permet d’atteindre de très hautes températures en peu de temps et avec peu de bois.

La sole est composée de briques réfractaires interchangeables de 3 cm de hauteur qui stockent la chaleur et la transmettent aux aliments pendant la cuisson.

L’isolation en fibre céramique permet de garder la chaleur à l’intérieur de la chambre de cuisson.

Dans tous les fours Alfa Pizza vous trouverez un pyromètre qui indique la température dans la chambre de combustion pour un contrôle simple et direct.

La porte avec une poignée ergonomique en bois vous permettra de régler le tirage et de surveiller le feu à l’intérieur du four.

Les deux fentes sous la bouche du four sont agencées pour accueillir la porte.

Les fours Ciao sont livrés chez vous prêts à l’emploi. Il suffit de les raccorder à la cheminée et d’installer les pieds et les roues avec les vis fournies et le tour est joué.

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