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Ce four peut être installé dans un local de pizza à emporter ou dans un restaurant pizzeria de capacité moyenne.
D'une capacité plus importante que L'Artisan 130 avec une surface de 2m² utile, ce four est plus particulièrement destiné aux grands restaurants
L'Authentique Pro, conçu à base de chamotte, est la version renforcée du modèle domestique offrant une meilleure résistance à l'usure. Il conviendra donc parfaitement aux particuliers passionnés de la cuisson au feu de bois. Il est aussi une alternative pour les professionnels qui disposent d'un petit emplacement.
L'Authentique Pro, conçu à base de chamotte, est la version renforcée du modèle domestique offrant une meilleure résistance à l'usure. Il conviendra donc parfaitement aux particuliers passionnés de la cuisson au feu de bois.
Un modèle spécialement conçu en collaboration avec les professionnels de la pizza afin d'offrir un grand volume pour un poids léger
Le plus célèbre des fours Ephrem Un classique incontournable, pour un usage familial. Il est idéal pour la cuisson des pizzas, grillades & plats mijotés. Adapté pour la cuisson du pain. Inclus : porte acier, grille barbecue et avaloir à fumée. Option : accessoires de cuisson et décoratifs.
Modèle 1er prix à faible encombrement. Adapté pour la cuisson des pizzas, du pain et des plats mijotés. Inclus : porte acier. Option : accessoires de cuisson et décoratifs.
Modèle à faible encombrement, idéal pour les pizzas. Inadapté pour la cuisson du pain et des plats mijotés. Inclus : porte acier noire et avaloir à fumée intégré. Option : grille barbecue, accessoires de cuisson et décoratifs.
Avec sa forme rectangulaire, il s'adapte avec polyvalence à la plupart des emplacements. Idéal pour la cuisson des pizzas, grillades & plats mijotés. Adapté pour la cuisson du pain. Inclus : porte acier, grille barbecue et avaloir à fumée. Option : accessoires de cuisson et décoratifs.
Un modèle qui s'intègre facilement en intérieur. Le petit format facile à intégrer dans une cuisine intérieure. Idéal pour la cuisson des pizzas & plats mijotés. Adapté pour la cuisson du pain. Inclus : porte acier, façade brique et avaloir à fumée. Option : accessoires de cuisson et décoratifs.
Le four le mieux équipé. Un four complet avec un grand format pour une utilisation généreuse. Idéal pour les amateurs de grande cuisine conviviale et de belles tablées. Adapté pour la cuisson du pain. Inclus : porte fonte double battant, grille barbecue et avaloir à fumée. Option : accessoires de cuisson et décoratifs.
Cet ensemble est spécialement conçu pour le montage du four Le Nomade 120 sur véhicule ou pour simplifier l'installation dans un local. Il est constitué d'un support métallique, d'un habillage complet en inox et d'une façade en inox brossé.
Master Vision est le four à bois en briques le plus vendu de la marque Alfa. Disponible en 3 tailles différentes, ce four à bois domestique est personnalisable à votre guise.
Master Vision est le four à bois en briques le plus vendu de la marque Alfa. Disponible en 3 tailles différentes, ce four à bois domestique est personnalisable à votre guise.
Master Vision est le four à bois en briques le plus vendu de la marque Alfa. Disponible en 3 tailles différentes, ce four à bois domestique est personnalisable à votre guise.
Four Traditionale 100 de chez Alfa Reffratari Ce four convient parfaitement pour la cuisson de pizza, pain, grillages et plats mijotés.